Σε αυτόν τον όμορφο και ζεστό χώρο, σερβίρουμε γνήσιες Κρητικές και Αμαριώτικες συνταγές μοναδικής νοστιμιάς. Για την παρασκευή τους, χρησιμοποιούμε μόνο αγνά προϊόντα και άνυδρα φρούτα και λαχανικά της περιοχής του Αμαρίου. Ανάμεσα στα πιάτα μας, που εναλλάσσονται καθημερινά, θα βρείτε τσιγαριαστό, μελιτζάνες με χόνδρο, χοιρινό με πιπεριές, καθώς και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, όπως βύσσινο, κεράσι και καρύδι. Τα γεύματα σερβίρονται όλη την ημέρα, από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ.

Όλα τα πιάτα μας ετοιμάζονται στον ξυλόφουρνο και στις παρασιές.